Modul 3 – Schnitt des Baumes in Jugend- & Ertragsphase

Ohne jegliche Pflegemaßnahmen entwickelt der Baum eine dichte Naturkrone mit vielen kleinen
Früchten. Die Kenntnis der Wachstums- und Schnittgesetze versetzt uns in die Lage in die
Kronenentwicklung frühzeitig einzugreifen. Ziel ist es die Krone so auszubilden, dass langlebige vitale
Bäume entstehen, die eine gute Fruchtqualität hervorbringen und ein wirtschaftliches Arbeiten
ermöglichen.Dieses Modul wendet sich der Pflege und Erziehung junger und mittlerer Bäume zu. In der
Entwicklungsphase wird die zukünftige Kronenstruktur festgelegt und stabile Leitäste aufgebaut.
Hat der Baum die Ertragsphase erreicht, gilt es, durch die richtigen Schnittmaßnahmen den Ertrag zu
regulieren. Die Wahl des geeignetem WVerkzeuges ist Grundvoraussetzung für eine fachgerechte Pflege
und ermöglicht funktionales arbeiten. Eine Auswahl an Werkzeugen wie Scheren, Schwert-, Bügel- oder
Teleskopsägen werden vorgestellt. Die richtige Pflege und Wartung dieser ermöglicht die dauerhafte
Nutzung.
Das erlernte theoretische Wissen wird am Nachmittag praktisch auf der Streuobstwiese in Kirchlauter
umgesetzt. An den jungen und mehrere Jahre alten Bäumen werden die notwendigen Arbeiten
ausgeführt.